|
|
| Kantinciler Bilgilendirildi / 05.02.2009 |
 Van'da, ilköğretim ve ortaöğretim kurumlarında kantin işletmeciliği yapan esnaflar, portör muayene, gıda güvenliği ve hijyen konularında bilgilendirildi Van'da, ilköğretim ve ortaöğretim kurumlarında kantin işletmeciliği yapan esnaflar, portör muayene, gıda güvenliği ve hijyen konularında bilgilendirildi.
Esnaf ve Kantin İşletmecileri Derneği (VKDER) tarafından organize edilen etkinlik Van Ticaret ve Sanayi Odası (VATSO) kompleks binasında yapıldı. Van Belediye Başkanlığı, Van Sağlık İl Müdürlüğü, Van Milli Eğitim Müdürlüğü ve Van Tarım İl Müdürlüğü temsilcilerinin katıldığı programda kantin işletmecilerine bilgiler verildi. İlk olarak toplantısının açılış konuşmasını yapan Tarım İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Şube Müdürü Serpil Gülbay, tarihi geçmiş gıdaların satılmaması konusunda işletmecileri uyarırken, Van Sağlık İl Müdürlüğü Halk Sağlığı ve Laboratuar Müdürü Fesih Demirtaş da kantin işletmecilerine portör muayenelerini yaptırmaları gerektiği hususu üzerinde durdu. Van Belediye Başkanlığı Ruhsat ve Denetleme Müdürü Orhan Gülaçar ise okul kantinlerinin boş ve atıl durumda olan alanlara yapıldığını, bu tür yerlere kesinlikle ruhsat vermediklerini belirtti. Kantinlerin daha ferah ve daha aydınlık yerlerde olmasını göz önünde bulundurduklarını dile getiren Gülaçar, hijyen konusuna da ön planda tuttuklarını belirtti. Milli Eğitim Müdürlüğü Şube Müdürü Fikret Alpaslan da konuşmasında, ilde 70 tane kantinin bulunduğunu belirtti. İşletmecilerin sıkıntı ve sorunlarının yanısıra gerekli şikayetlerin Kantin Denetleme Kurulları'na bildirilmesini istedi. Gazlı ve asitli içecekler başta olmak üzeri bir çok içeceğin satılmamasını isteyen Alpaslan, denetimleri sıkılaştıracaklarını dile getirdi.
Bilgilendirme toplantısının konunda düşüncelerini dile getiren VKDER Başkanı İsa Berge, çocukların sağlığının ön planda tutulması gerektiğini ifade ederek, bu konuda herkesin üzerine düşen görevi yerine getirmesini beklediklerini belirtti.
Yapılan konuşmaların ardından bilgilendirme toplantısı işletmecilerin sorularının yanıtlanması ile sona erdi.
|
|
